Die Kurkumawurzel fördert die Verdauung, stärkt das Immunsystem und wirkt Entzündungshemmend.

Golden-Milk-Bowl

Diese leckere Smoothie-Bowl sorgt nicht nur für die heißersehnte Abkühlung bei diesen hohen Temperaturen, sondern ist auch ein richtiger Booster für die Gesundheit. Die Kurkumawurzel (keine Sorge, ihr werdet sie nicht herausschmecken) fördert die Verdauung, stärkt das Immunsystem und wirkt Entzündungshemmend.

 

Ihr braucht…

2 gefrorene Bananen
1 Tasse gewürfelte und gefrorene Mango
3 EL Kokosmilch
1 TL Kurkuma
Toppings: in einer Pfanne, ohne fett geröstete Kokosflocken und Granola-Müsli nach Wahl

 

So geht ihr vor:

Alle Zutaten in einem Standmixer zu einer glatten Masse pürieren. Je nach Leistungsstärke des Mixers die Früchte kurz antauen lassen oder mehr Flüssigkeit hinzugeben. Danach in eine Schüssel füllen, mit den Toppings garnieren und genießen. Diese Smoothie-Bowl schmeckt als Frühstück, Snack oder Nachspeise. Je nach Hunger könnt ihr einfach mehr/weniger Früchte bzw. Toppings dazugeben. Wer gerne eine Speise hätte, gibt eine Handvoll Haferflocken mit in den Mixer. So wird das ganze noch cremiger und hält länger satt.