Ein neues Rezept unserem Ladyfit-Mitglied, der lieben Rosi…🥦🧀😋

SMASHED CAULFLOWER & WIPPED FETA (gequetschter Karfiol & Fetacreme)
1 Karfiol (Blumenkohl)
1TL Kurkuma od. Curry
Käse zb.Gouda
1 Knoblauchzähe
Olivenöl
Salz & Pfeffer
So gehts: Die Röschen des Karfiol in Salzwasser mit 1TL Kurkuma oder Curry 10min bissfest kochen. Wasser abgießen. Backrohr auf 200°C vorheizen. Röschen auf das Backpapier verteile und mit einem Glas Wasser oder Teller zerquetschen. Mit Knoblach-Olivenöl bestreichen. Mitgeriebenem Käse bestreuen und Oregano würzen. Im Ofen für ca. 15min backen bis der Käse goldbraun ist.

FETACREME 🧀🥛 250g Feta zerbröseln und mit 2-3 EL Olivenöl, 70g Frischkäse, 100ml Wasser, Salz und Pfeffer vermengen. Anschließend etwas Naturjoghurt unterrühren bis die Konsistenz passt.

DANKE 🙏liebe Rosi für dieses tolle Gerricht.
Wer möchte dieses Rezept probieren oder hat es bereits nachgekocht? Wir freuen uns über eure Erfahrungen.

Wir wünschen einen guten Appetit.😋
dein Ladyfit Team-Gleisdorf 💓

#ladyfit, #ladyfitgleisdorf, #gesund, #essen, #food, #smashedcaulflower, #fitness, #sport, #fit